logo Europa invierte en las zonas rurales

La empresa

La empresa se constituyó en 1.999 con un proyecto de producción de huevos ecológicos por varios jóvenes de la localidad mediante la fórmula del autoempleo en el marco de la Iniciativa Comunitaria LEADER II.

La apuesta fue por iniciarse en una actividad nueva en el territorio favoreciendo la diversificación económica de la zona que en su mayor parte depende del monocultivo del olivar con un tipo de trabajo muy estacional y con enormes dificultades para el empleo juvenil. Otros objetivos que se perseguían era el que fuese una actividad respetuosa con el medio ambiente así como la obtención de un tipo de huevo de la mayor calidad posible para lo que se optó por la producción ecológica con la certificación por parte de la Asociación Comité Andaluz de Agricultura Ecológica según las normas del Reglamento (CE) 2092/91 hoy día sustituido por el R (CE) 834/2007 que regula la Producción Ecológica.

Tras 11 años de andadura la empresa se encuentra entre las de mayor producción de HUEVO ECOLÓGICO a nivel nacional habiéndose consolidado nuestro producto en las principales zonas consumidoras de España como son Cataluña, Madrid, Navarra, País Vasco y Navarra siendo reconocido no solo por ser de producción ecológica sino también por la calidad de nuestro huevo. Cuidamos cada día nuestra granja para que esto siga siendo así.

Vendemos tanto huevo estuchado para el consumidor final como huevo a granel para industria y/o restaurantes.

Como continuación a este proyecto se inició posteriormente la diversificación económica del grupo con la fabricación de postres y repostería ecológica (ver www.aldeahermosa.es) aprovechado nuestro huevo ecológico.

el entorno